焼売

最近ハンバーグにも飽きてきて、カレーライスも給食でよく出るし、ステファンが食べる食事のレパートリーがかなり減ってきている今日この頃。ばぁちゃんが、「シュウマイでも作ってみようか」と言ったので、食育かねて、料理好きなステファンにも手伝ってもらいました。もちろん嬉 々として参加してくれまして、もうこれ以上あんまり手伝って欲しくないのに（写真４の後ろにワンタンみたいにぐちゃぐちゃに包んでいるのが写っていると思いますが、それがステファン作です）、結局ワン タンの皮が無くなるまで作ってくれました。蒸し器に入れる時も、自分の分を喜んで蒸し器に入れておりました。もちろん食べたのも自分作のシュウマイでした。私も実はシュウマイを作るのは初めて。バン クーバーに住んでいると、飲茶はレストランで食べるものなので、家で作るということは皆無です。でも、意外と楽しかったよ。お味の方は、やっぱり飲茶のシュウマイが最高だなぁ。どうやったら、あんなにふかふかで美味しくできるんだろう。。。とはいえ、ステファンは一杯食べてくれたので、またレシピを変えてリベンジしますっ。