Stephanは偏食です。それも筋金入りの手ごわい奴です。そんな彼が唯一パクパク食べてくれる料理（とうとう最後の一品。。。そうです、カレーもパスタもハンバーグもあまり食べなくなりました）。それは、餃子。それもレストランのじゃ駄目なの。私が作った餃子だと一杯食べてくれるのです（たぶん私が野菜をがんばってみじん切りにするのと、味付けを濃い目にしているからかな）。ありがたいです本当に。でもね、一ヶ月に一回は必ず大量の餃子を作る羽目になりました。そんな日はちょっと気合をいれて、Stephanが昼寝中にえいやっ！と作ります。ど素人だった餃子もちょっとづつ上達してきましたよ。でも、材料を計ったりしないので、毎回味が微妙に違います（苦笑）。
Wednesday, April 22, 2009
ありがたい。。。のかな？
Stephanは偏食です。それも筋金入りの手ごわい奴です。そんな彼が唯一パクパク食べてくれる料理（とうとう最後の一品。。。そうです、カレーもパスタもハンバーグもあまり食べなくなりました）。それは、餃子。それもレストランのじゃ駄目なの。私が作った餃子だと一杯食べてくれるのです（たぶん私が野菜をがんばってみじん切りにするのと、味付けを濃い目にしているからかな）。ありがたいです本当に。でもね、一ヶ月に一回は必ず大量の餃子を作る羽目になりました。そんな日はちょっと気合をいれて、Stephanが昼寝中にえいやっ！と作ります。ど素人だった餃子もちょっとづつ上達してきましたよ。でも、材料を計ったりしないので、毎回味が微妙に違います（苦笑）。
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餃子、いいねぇ～
ReplyDeleteそういえば、この間楽天で餃子の皮プレッサー（！？）
餃子の皮を乗せて具を載せたら後ははさむだけで餃子ができるというものが売ってたよ。
もう必要ないかな？
美味しそうーーっ。アタシも食べたい！！学校、まだ卒業してないねん。うぇーーん。ネイルはどう？リフトしてないかな？？へへへっ。
ReplyDeleteきょうこさん。あっちゃんは餃子のお手伝いできるんだよね。皮プレッサーはね、かなり興味があって、母親に探して～って言ってたのよ。でもね、皮を貼り合わせるところが広ければ、焼いた時に固くなっちゃうんだよね。私の焼き方が悪いのか。。。ということで、皮を合わせて貼る時は、いかに薄く貼り口を小さくするかをがんばってます。その分具も一杯入るしね。だから、もう必要なさそうです。がんばって自力でやります。
ReplyDeleteかっちん。リフトはしてないよ～。いい感じに薄付きです。でもちょっとだけ親指先っちょが剥げてきたぁ。きっと私が水を触って激しく指を使っているせいです。はい。だんだん自爪も伸びてきたし、アクリル乗せられるかっちゃん練習爪に近づけてきたかと思われます。