わらび採り

ご無沙汰しています。日本の風邪菌にめっぽう弱いＳｔｅｐｈａｎと私は夏風邪をひいてしまいました。まだ２人とも鼻水ズルズルしています。夏風邪はしつこいと言いますが、病院に走るほどでもなく、こればっかりは時間と睡眠が解決してくれるでしょう。

ということで先日の話ですが、母の友人Ｋさんの案内でわらび採りに行ってきました。小さい時はよく山道を歩きながらわらびを採ったものですが、最近はこの辺でわらびなんて採れません。Ｋさんの旦那さんのご実家がある兵庫県亀岡の辺りまで行ってきました（ここから車で約２時間半）。家の裏山にわらびがわんさか生えていました。さっそくわらびを御浸しと山菜御飯にして食べました。道中Ｋさんのお勧め卵かけご飯（３５０円で産みたて卵食べ放題）を食べ、出石で手打ち皿そばを食べ、コウノトリの郷公園に寄って帰ってきました。

（写真１＆２）わらびを丘の上で採ってる間、Ｓｔｅｐｈａｎは庭で遊ばせてもらっていました。丘の上から庭で遊んでいるＳｔｅｐｈａｎの様子が見えるほどすぐ家の裏にわらびが一杯生えています。足元に写っている緑は全てわらび。

（写真３）採ってきたわらびです。２０分ほど採っただけなのですが、家族みんなで食べるには充分なほどでした。

（写真４）卵かけご飯。お醤油も数種類あって、刻み葱と海苔のトッピングで頂きます。テーブルの上には産みたて卵がどっさり。しかーし、Ｓｔｅｐｈａｎは生卵とゆで卵の違いなど分らないので、卵をいつものように割りたいと手を伸ばします。仕方が無いので、Ｓｔｅｐｈａｎ用にゆで卵を注文しました。やれやれ。

（写真５）コウノトリって見たことありますか？近くにコウノトリ公園があるというので連れて行ってもらいました。ちょうど今神戸でやっている環境サミットＧ８の人達が植林へやってくるというので、なかなか厳重な警備の警察や新聞記者の人達が一杯いました。その割りに、帰りのドライブインで再びサミットの人達と偶然一緒になったのですが、外人達はドライブインの中や外を自由にうろついていました（もう警備の必要は？）。

（写真６＆７）出石は手打ち蕎麦で有名で、皿そばを食べてきました。一人前５皿で、最初はそのままざる蕎麦として食べて、二皿目からはとろろと卵を入れて食べます。でもやっぱり、一皿を５皿に分けて食べる意味は不明でした。ちなみにＳｔｅｐｈａｎは蕎麦アレルギーではなかったので（前日の日に蕎麦を１本食べさせてテスト済み）、蕎麦茶をガブガブと飲み干し、蕎麦饅頭をもりもりと食べていました。