やっぱり買っちゃった。

以 前このＢＬＯＧの最初のほうに書いた Gourmet Warehouse (２月２０日参照 ）へ再び行ってきて、やっぱり買っちゃいました、バルサミックビネガー。さすがに１５年、１２年物は手が出ないので、１０年物です。甘く熟成されているけ れど、まだ酸味が効いてて、サラダにかけて食べるのに丁度良いかと。自分への言い訳としては、ドレッシングをかけるよりカロリーも低く、お酢は体にとって も良いはずだって。
インターネットで見たのだけれど、日本って結構お酢ブームですよね？体に良い効能も沢山あるみたいだし。お味の方は、まずもったいなくてこれと他の物を混ぜて使うことはできません。そのままですが、とっても美味しいです。お値段は２６ドルでした。
ちなみに料理用には以前、米酢を使用していましたが、最近はスーパー黒酢を使ってます。こうやって、自分の体に良い食べ物を少し高くても取り入れようとするのも、妊婦になってからですね。（要は食に貪欲になっただけかもしれないけど。。。）